キノコ＆豆腐でボリュームUPの蟹肉湯スープレシピ・作り方

キノコ＆豆腐でボリュームUPの蟹肉湯スープレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(3～4人分)

蟹肉湯スープ（3人分）

1パック
しめじ

1/2株
えのき

1/2株
豆腐（ミニパック）

1個
水

1カップ

手順

今回使用したのはこちら♪とろみが美味しいスープです。溶き卵一個分を加えて作るタイプのスープです。
鍋に水とスープを入れて火にかけます。石突を落としてほぐしたキノコ類を鍋に入れて煮込みます。（エノキは2～3等分にカットします）ひと煮立ちしたら賽の目に切った豆腐を加えます。
器によそい、刻みねぎをふりかけます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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