玉ねぎ
1/4個
ニラ
4本
卵
1個
だしパック
1袋
味噌
大さじ3
水
1000cc
手順
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玉ねぎは薄切りにし、ニラは5cm程度に切っておき、鍋に水とだしパックと玉ねぎを入れて火にかける。
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沸騰して数分経ったらだしパックを取り出し、味噌を溶き、ニラを入れる。
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卵を溶いておき、ニラがしんなりし始めたら溶き卵を回し入れて出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
夫の実家でご馳走になったので、マネしてみました。
おいしくなるコツ
ニラを入れてから卵を溶く作業は、食べる直前に！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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