一度に簡単ワンプレート♪
#bestpotアンバサダー @sasmc1120 さんレシピです！
材料
■ご飯用
お米
2合
お水
380ml
玉ねぎ
半分
人参
1/3
さやえんどう
ひとつかみ
コンソメ
1こ
サラダ油
小さじ1
鶏もも肉
1枚
塩胡椒
適量
■トッピング用
パセリ
適量
トマト
1つ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
鶏肉を均等に開いたら、塩胡椒を強めに振り、サラダ油を引いたフライパンで皮目だけしっかり焼き取り出す。
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ベストポットに洗ってザルに上げておいたお米、お水、細かく刻んだ野菜、コンソメを入れる。
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1番上に鶏肉を乗せ、蓋をして約10分強火にかける。
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沸騰してぷくぷく泡が出てきたら火を止めて20分置いておく。
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鶏肉を取り出し、ご飯を混ぜ、塩胡椒で味を整えて完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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