🌟メカジキのはちみつバター醤油焼き🌟
ぱさつきがちな、メカジキをふんわりやわらかく、
ごはんがすすむ味付けに仕上げました。
お魚が苦手なお子さまなどにも
おすすめです！(*´∇｀)❤️
材料 （2人分）
メカジキ
2切れ
片栗粉
適量
塩
少々
こしょう
少々
★しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
はちみつ
大さじ1
砂糖
大さじ1
バター
15～20g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①メカジキは塩をふり、しばらくおいておく。
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出てきた水分をキッチンペーパーなどでよくふきとる。
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②①にこしょうをふり、
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片栗粉を両面に薄くまぶす。
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③フライパンに油をひき、メカジキを入れ
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強めの中火で2分焼き、ひっくり返して1分焼き、
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★の調味料を入れ、蓋をして30秒熱する。
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④バターを入れよくからめてできあがり！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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