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𓎩 さっぱりお豆腐豚つくねレシピ 𓂅
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𓎩 さっぱりお豆腐豚つくねレシピ 𓂅

今回は玉ねぎなし 豚肉、お豆腐、片栗粉、塩胡椒で作るから時短で楽チン◎ お酢でさっぱりさせたタレを絡めてさっぱりとしっとりと(о´∀`о) お弁当にもオススメです◎ 今日も1日大切に目の前のひとつひとつを丁寧に積み重ねて過ごせた♡

材料 (8個分)

  • ⚪︎豚ひき肉
    200g
  • ⚪︎木綿豆腐
    100g
  • ⚪︎片栗粉
    大さじ1強
  • ⚪︎塩、胡椒
    少々
  • ごま油
    適宜
  • ⚫︎醤油
    大さじ2
  • ⚫︎みりん
    大さじ1
  • ⚫︎酢
    大さじ1
  • ⚫︎きび砂糖(お好みの砂糖)
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶⚪︎をポリ袋に入れてよくこねる。8等分の小判型にする。
  • ❷フライパンにごま油を熱し、①を並べ中火でこんがり焼き色がつくまで焼いたら、裏返す。蓋をして弱火で5分くらい焼き火を通す。
  • ❸蓋を取り、余分な水分や油をしっかり拭き取る。⚫︎を加え強めの中火で汁気がなくなるで火にかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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