レシピあり🙆♀️
今回はお刺身用のぶりを使用した前菜レシピ✨🌿
天然ぶりが手に入ったので、薄くスライスしてカルパッチョ仕立てにしてみました😋💕
さっぱりとした味わいの天然ぶりとオリーブオイルは相性抜群❣️
かぼすを絞り、お塩でいただくと、お刺身本来の旨味を味わうことができます😁✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 (2人前)
ぶり(刺身用)
1冊
ブロッコリースプラウト
適量
かぼす
適量
オリーブオイル
適量
胡椒
適量
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ブロッコリーをお皿に敷く。
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❶に5㎜幅の削ぎ切りにしたぶりを盛り付ける。
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仕上げにオリーブオイル・胡椒をかけたら完成!
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かぼすを絞り、塩をつけて頂く。
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。