きゅうりやすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 30kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 49g
材料 （4人分）
きゅうり
2本
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
みそ
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1/2
みりん
小さじ1
すり白ごま
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）きゅうりは塩少々でもんでサッと洗い、4等分に切ってビニール袋に入れ、たたいて塩小さじ1／2をふり、2～3分おく。
-
（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、軽く水気をしぼった（1）のきゅうりをあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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