材料 （約2人分）
むきえび
200g
片栗粉
大2
アスパラ
3本
オリーブオイル
大3
★牛乳かヨーグルト
大1
★マヨネーズ
大2
★ケチャップ
大1
★砂糖
大1／2
★レモン汁
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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えびと片栗を袋に入れて、下からたたき上げる様にして薄く粉をまぶす。
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オリーブオイルでエビを両面焼き、茹でたアスパラと一緒に★の入ったボウルに移して和えれば完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
お家で簡単にエビマヨを食べたいな、と思ったのがきっかけで考えました。
おいしくなるコツ
えびは焼きすぎると固くなるし、さわりすぎると片栗粉が落ちるので、あまり触らずにさっと焼くこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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