レンジで簡単！豚バラにらキャベツの旨塩煮
とろーり旨塩スープに旨味が溶けだしたスタミナ満点なおかずです✨
電子レンジで出来ちゃうのでお手軽に作れちゃいますよ👍✨
うどんやご飯にかけても美味しいです😋✨
薬膳効果
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
200g
キャベツ
正味300g
にら
1束
(A)水
200g
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
(A)みりん・ごま油
各大さじ1
(A)ニンニクチューブ、生姜チューブ
各小さじ2
(A)砂糖
小さじ1
(A)塩
小さじ1弱
(B)片栗粉
大さじ1
(B)水
大さじ2
白いりごま
（お好みで）適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉は6～8㎝に切る。
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キャベツは1.5～2㎝幅に切る。
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にらは4～5㎝に切る。
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【1】耐熱容器に【A】を混ぜ、豚バラ薄切り肉を入れてほぐしながら混ぜてから、キャベツも加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分加熱。
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【2】取り出して、ニラを加えて混ぜ、再度ラップをかけて、電子レンジ600wで4分加熱。
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【3】取り出して、熱々の中に【B】の水溶き片栗粉を加えながら手早く混ぜ、（この時点余熱ででとろみが付きます）再度ラップをかけて、電子レンジ600wで1分加熱。
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【4】器に盛り、お好みで白いりごまをふる。
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Point!
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☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通っているか確認をして、加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい💁♀️❤️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/401630
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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