新玉ねぎが美味しい!豚こまと新玉ねぎのチーズ炒め
旬の新玉ねぎが主役です🧅✨
チーズが入って子供たちにも大好評です😊✨
2人分の分量は写真2枚目をご覧下さい💁♀️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、美肌、美髪に、免疫力の向上に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料 (4人分)
豚こま切れ肉
300g
塩・こしょう
少々
新玉ねぎ
2個(正味400g)
(A)めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
(A)砂糖・鶏がらスープの素
各小さじ2
ピザ用チーズ
60g
オリーブオイル
適量
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】新玉ねぎは2㎝のくし切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、豚こま切れ肉を入れ、塩・こしょう少々振って炒める。
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【2】豚肉に火が通って来たら新玉ねぎを入れ、炒め、油がまわったらAを加え、強火で汁気を飛ばすように炒め合わせ、汁気が少なくなってきたら、ピザ用チーズを入れ、サッと炒めたら出来上がり!
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器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ4.5になります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/408415
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※みやすさのために書式を一部改変しています。