豚味噌辛味タレかけの胡麻豆腐レシピ・作り方

豚味噌辛味タレかけの胡麻豆腐レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

胡麻豆腐

1/2丁
豚味噌

小匙山盛り1
みりん

小匙1/2
豆板醤

小匙1/4
玉ねぎ

1/10カット
刻みネギ（あれば）

少々

手順

今回使用した豚味噌はこちら♪ごろごろ豚肉の食感と旨みが美味しい甘めの調味味噌です。
豚味噌にみりんを加えて溶きのばします。豆板醤とみじん切りにした玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。（玉ねぎの辛味が強い場合はスライス後水にさらし、水気を絞ってみじん切りしてください）
胡麻豆腐を器に盛ります。②のタレをたっぷりかけ、あれば彩りに刻みネギをトッピングします。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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