手順
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新玉ねぎを薄くスライスし、プチトマト・キュウリを小さめに切ります。（普通の玉ねぎならさらして下さい・その後水分を取る）
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皿に刺身を並べ野菜を乗せます。調味料を合わせ食べる直前にかけ、レモンを絞ります。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
＊簡単すぎて無いですがレモンの酸味はお好みで加減して下さい ＊今回はホタテですがイカやタコ、他の刺身でも。＊にんにくが入らないさっぱり和風味ですが、好みで追加して下さい。（すり下ろし小さじ0.5くらい）
■このレシピの生い立ち
＊あるもので簡単に♪年配の方にも親しみやすい味で作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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