10分で完成！フライパンで作るポトフをどうぞ☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 213kcal
・たんぱく質 15.8g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 94g
材料 （2人分）
鶏もも肉・から揚げ用
150g
じゃがいも
1個（120g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
にんじん
1/2本（80g）
ブロッコリー
4房（正味60g）
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
水
1・1/2カップ
粗びきこしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）じゃがいもは小さめのひと口大に切り、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
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（2）フッ素樹脂加工のフライパンに鶏肉、（1）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリー、「コンソメ」を入れて水カップ3／4を注ぐ。
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（3）フタをして火にかけ、湯気がたったら弱火にして5分蒸し煮する。野菜に火が通ったら残りの水を加えてひと煮立ちさせる。
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（4）器に盛り、粗びきこしょうをふる。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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