なすび
大1本
ミョウガ
1～2つ
甘とうがらし
1～2本
キュウリ
1本
塩昆布
15g
■しょうゆ
大さじ2
■だし醤油(二倍濃縮)
大さじ1
手順
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【1】野菜はすべて小さく切る
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なすびは水につけアク抜きをし水気を切る
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【2】1と塩昆布をボールに入れよく混ぜ合わす
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【3】2に■を入れ混ぜる
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【4】落としラップをしさらにラップで蓋をし冷蔵庫で半日置く
投稿者からのコメント
きっかけ
作り置きでき、食欲が湧くもの
おいしくなるコツ
甘とうがらし(辛くないとうがらし)があれば絶対入れていただきたい！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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