○材料（4人分 ）
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
・食ﾊﾟﾝ(4枚切り)
4枚
・塗用ﾊﾞﾀｰ
大さじ1
・ｴﾋﾞ
8尾
・玉ねぎ
1/2個
・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ
1ﾊﾟｯｸ
・ほうれんそう
1本
・炒め用こめ油
大さじ1
・塩こしょう
少々
・ｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞ
70g
A
・ﾎﾜｲﾄｿｰｽ缶
1缶
・牛乳
ｶｯﾌﾟ1/2
手順
-
食ﾊﾟﾝは内側1.5cmに切込みを入れ手で中のﾊﾟﾝをぎゅっと押し､ｹｰｽを作り､ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼き､ﾊﾞﾀｰを塗っておく｡
-
海老は背ﾜﾀ､殻､尾を取り､3つに切る｡ﾀﾏﾈｷﾞは薄切り､ﾏｯｼｭﾙｰﾑは薄切り､ほうれん草は3cmに切る｡
-
こめ油で海老を炒め､残りの2.も加え炒め塩こしょう少々する｡
-
Aをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れさっと煮､3.を入れ塩こしょうで味を整える｡
-
1.に4.を入れｼｭﾚｯﾄﾞﾁｰｽﾞを散らしｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焦げ目が付くまで焼く｡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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