発酵調味料の麻婆豆腐

麻婆豆腐の素を買ってもよいですが、簡単に作れる麻婆豆腐の素を使ったレシピです。 砂糖を甘麹、醤油を醤油麹に置き換えて、私は作っています。腸が元気になる〜発酵調味料のレシピです。