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つくねのり棒 

つくねのり棒 

合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 181kcal ・たんぱく質 12.6g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 0g

材料 (2人分)

  • 合いびき肉
    120g
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/4
  • [A]パン粉
    大さじ2
  • [A]牛乳
    大さじ1
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [B]しょうゆ
    小さじ2
  • [B]みりん
    小さじ2
  • [B]水
    大さじ2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1/2
  • 焼きのり
    1/4枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)ボウルにひき肉、「コンソメ」、Aを入れ、よく練り、親指大のつくねを6本作る。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)のつくねを転がしながら焼き、Bを加えからめる。
  • (3)粗熱が取れたら、6等分に切ったのりを帯にして巻く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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