合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 181kcal
・たんぱく質 12.6g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 0g
材料 (2人分)
合いびき肉
120g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
[A]パン粉
大さじ2
[A]牛乳
大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[B]しょうゆ
小さじ2
[B]みりん
小さじ2
[B]水
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2
焼きのり
1/4枚
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ボウルにひき肉、「コンソメ」、Aを入れ、よく練り、親指大のつくねを6本作る。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のつくねを転がしながら焼き、Bを加えからめる。
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(3)粗熱が取れたら、6等分に切ったのりを帯にして巻く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。