材料 （2人分）
白菜
1/4
木綿豆腐
300g
ねぎ
1本半
鶏ひき肉
200g
◎お湯
600ml
◎鶏ガラ
小さじ4
◎酒
大さじ2
◎塩
少々
◎スライス生姜
4枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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鍋に◎を入れてしっかり混ぜる
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1にざく切りにした白菜、斜め切りにしたねぎ、6等分にカットした豆腐を入れる
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鶏ひき肉は分量外の塩胡椒を振り、しっかり混ぜる
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団子状に丸めて2に入れる
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鍋の蓋をして、強火で煮立たせてから、弱火で白菜が柔らかくなるまで煮て完成
投稿者からのコメント
きっかけ
豚バラ白菜以外の白菜鍋が食べたくて、鶏団子にしました
おいしくなるコツ
煮ている時間は調理時間に含んでおりません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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