あごだしとほたてのWだしがコク深いお鍋です♪
「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋と「鍋キューブ」鶏だし・うま塩で簡単に作れます☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 199kcal
・たんぱく質 18.8g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 126g
材料 (4人分)
鶏もも肉
200g
たら
160g
白菜
240g
もやし
250g
しめじ
1パック(100g)
長ねぎ
60g
春雨(乾)
32g
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
2個
水
720ml
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)春雨は水につけてもどし、水気をきる。鶏肉、たら、白菜はひと口大に切る。しめじは根元を1cmほど切り落とし、小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たらを加える。再び煮立ったら、(1)の白菜・しめじ。ねぎ、もやしを再度煮立たせる。
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(3)(1)の春雨を加えて火が通るまで煮、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。