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ヘルシーフレンチトーストいちごの食べジャム添え

ヘルシーフレンチトーストいちごの食べジャム添え

食パン6枚切りや牛乳を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 271kcal ・たんぱく質 11.6g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 0g

材料 (2人分)

  • 食パン6枚切り
    2枚
  • いちご
    1/3パック(正味100g)
  • [A]「パルスイート」
    小さじ4
  • [A]レモン汁
    小さじ1/3
  • [B]卵
    1個
  • [B]牛乳
    150ml
  • [B]「パルスイート」
    小さじ2
  • バター
    小さじ1
  • 「パルスイート」・好みで
    少々
  • ミントの葉・好みで
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)いちごは洗ってヘタを切り落とし、切り口から1cm深さの切り込みを入れる。
  • (2)耐熱ボウルに(1)のいちご、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り(時間外)、いちごの食べジャムを作る。
  • (3)ボウルにB入れてよく混ぜ、食パンを浸す。
  • (4)フライパンにバターを溶かし、弱火で(3)の食パンを両面色よく焼く。
  • (5)器に盛り、(2)のいちごの食べジャムをかけ、好みで「パルスイート」をふり、ミントの葉を添える。

投稿者からのコメント

*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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