材料 （2人分）
玉葱
1個
カニカマ
2本
卵
1個
★創味シャンタン（粉末）
大さじ1
★塩
小さじ1/4
★粗挽き黒胡椮
小さじ1
★ラー油
小さじ1
★醤油
大さじ1/2
水
600ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
玉葱は8等分にし、鍋に水と細かく手で裂いたカニカマと一緒に入れて強火にかける
-
沸騰したら中火にし玉葱に火を通す玉葱が透き通ってきたら★を加えてひと混ぜする
-
器に卵を割り入れ②のスープ(大さじ2)加え、軽く解きほぐし②に回し入れ、蓋をして強火にしひと煮立ちしたら火を止める
投稿者からのコメント
きっかけ
寒いし時間が無いしで急いでいる時に、温まれるスープが欲しくて考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
