甘辛でかぼちゃとの相性も抜群😋✨
バターの香りが食欲をそそります✨✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆かぼちゃ...夏の冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に
豚ひき肉
150g
かぼちゃ
280g
玉ねぎ
1/2
(A)オイスターソース・砂糖
各大さじ1
(A)めんつゆ（3倍濃縮）・みりん
各小さじ2
バター
大さじ1～2
ごま・ブラックペッパー
お好みで
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【下準備】かぼちゃ→5㎜位に薄切りにしてから半分に切る。
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玉ねぎ→縦半分にきってから繊維に沿って薄切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにバターを熱し、豚ひき肉を炒める。
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【2】豚ひき肉に火が通って来たらかぼちゃ、玉ねぎを加えて炒める。
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【3】玉ねぎがしんなりして来たら、【A】を加えて炒め合わせ、全体に馴染んだら蓋をして、弱めの中火で3分蒸し煮する。
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【4】蓋を開け水分を飛ばすように炒め照りが出てきたら出来上がり！！
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お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ1になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ1.5になります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399856
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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