黒豆甘煮で♪お豆ごろごろ黒豆水羊羹風レシピ・作り方

黒豆甘煮で♪お豆ごろごろ黒豆水羊羹風レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

黒豆甘煮

40gくらい
黒豆煮汁

60cc
水

30cc
アガー

小匙1
砂糖

小匙1
塩

少々

手順

容器の底一面に黒豆甘煮を敷き詰めます。
黒豆甘煮の煮汁、水、アガー、砂糖、塩を小鍋に入れてかき混ぜながら飲みごろ温度位に加熱します。（レンジでも可。その場合ダマ防止に途中で取り出してかき混ぜて下さい）①に流し入れます。
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます。充分に冷えて固まったら、皿に返してどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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