糸こんにゃくで作る簡単冷麺
材料 （1人分）
糸こんにゃく
1袋（90g）
煮卵
1つ
キムチ
お好み量
サラダチキン
1/2
カイワレ（大根）
1/3パック
にんじん
お好み
白ごま
適量
氷
適量
★酢
大さじ4
★白だし
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
器に★のつゆの材料を全て入れ混ぜる。
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糸こんにゃくを水洗いし、①に入れる。
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煮卵は半分に、サラダチキンは食べやすい大きさに、にんじんは飾り用に切り、盛り付ける。
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最後に白ゴマを適量振り、氷で締めたら完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
夏は氷を入れて更に冷たくして食べるのがオススメです！ 糸こんにゃくなら罪悪感も少ないですし、茹でいらずで、簡単に出来るので、ダイエット飯としてもピッタリです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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