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パパッと簡単♪ベーコンとキノコの旨み和風パスタ
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パパッと簡単♪ベーコンとキノコの旨み和風パスタ

もう何度も作っているおすすめレシピ! ポイントはオリーブオイルの量と茹で汁の量✊! 茹で汁を多めに使ってソースを作るので、パサつかずツルツルと食べられます🤤 とっても簡単なので 材料とやる気37%ご用意してぜひ作ってみてください!

材料 (1人分)

  • 小松菜
    1/4袋(50g)
  • エリンギ
    1本
  • ベーコン
    2枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • にんにくチューブ
    3cm
  • パスタ
    1束
  • ◎醤油
    小さじ2
  • ◎顆粒だしの素
    小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①小松菜は3cm幅に切り、茎と葉をわける。エリンギは長さを3等分に切り、薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
  • ②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、小松菜の茎、エリンギ、ベーコン、にんにくチューブを入れて2分炒めたら、小松菜の葉を加え、1分炒める。
  • ③鍋に1Lのお湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)、パスタを入れて袋の表示通りに茹でる。
  • 茹で汁を80mlとっておき、パスタをざるにあげる。
  • ④②に茹で汁(80ml)、パスタ、◎を加えて中火でさっと炒め合わせる。
  • ⑤器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

投稿者からのコメント

ぜひお試しください〜💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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