もう何度も作っているおすすめレシピ!
ポイントはオリーブオイルの量と茹で汁の量✊!
茹で汁を多めに使ってソースを作るので、パサつかずツルツルと食べられます🤤
とっても簡単なので
材料とやる気37%ご用意してぜひ作ってみてください!
材料 (1人分)
小松菜
1/4袋(50g)
エリンギ
1本
ベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
3cm
パスタ
1束
◎醤油
小さじ2
◎顆粒だしの素
小さじ1/2
粗挽き黒こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①小松菜は3cm幅に切り、茎と葉をわける。エリンギは長さを3等分に切り、薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
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②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、小松菜の茎、エリンギ、ベーコン、にんにくチューブを入れて2分炒めたら、小松菜の葉を加え、1分炒める。
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③鍋に1Lのお湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)、パスタを入れて袋の表示通りに茹でる。
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茹で汁を80mlとっておき、パスタをざるにあげる。
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④②に茹で汁(80ml)、パスタ、◎を加えて中火でさっと炒め合わせる。
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⑤器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。