@una_cooking_ ♡他のレシピも見る👀
新鮮なナスを使って、フリットを作りました😍💕
材料
ナス
3本
卵
2個
牛乳
120ml
薄力粉
110g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
卵を卵白と卵黄に分け、卵白は硬めのメレンゲを作る
-
別のボウルに卵黄、牛乳、薄力粉をよく混ぜたらそこにメレンゲが潰れないように混ぜ合わせる
-
ナスを縦4等分に切ったら、衣をまとわせ、170度ほどの油でこんがり揚げたら完成♩
投稿者からのコメント
メレンゲで作る衣。
ちょっと一手間加えるだけで、なんでこんなにフワッフワしながらサクッとするんだろう？ってくらいハマります☺️✨ナスもとろっと食感がたまらないですねぇ♡
お試しあれ〜♩
#簡単レシピ
#節約ごはん
#節約レシピ
#夕飯
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
