包むだけだよん☆鮭の塩昆布ホイル焼き☆

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ペンギンママの台所

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材料を切って包むだけ♪トースターで焼くから洗い物もナシ～☆忙しい日でも手抜き料理に見えないお勧めの1品で～す(⌒∇⌒)

材料

(2人分)

鮭切り身

小4切れ
玉ねぎ

1/2個分
塩昆布

大さじ2
冷凍コーン

大さじ1
バター(有塩)

小さじ2
塩

少々

手順

鮭の切り身に軽く塩をして10分置きます。今回は小さな切り身を使いましたが、普通の大きさのものは半分に切ってくださいね☆
玉ねぎ1/2個はくし切りにします。
冷凍コーンはお湯をかけて解凍して、よく水気を切ります。
アルミホイルを20cn程度に切り、鮭2切れを置き、塩昆布大さじ1をまぶします。
2の玉ねぎを半分乗せます。
さらにコーン大さじ1/2とバター1切れを乗せます。
ホイルをまず上下に包みます。
両端をキャンディのように包みます☆これを2つ作ります。
オーブントースター、もしくはグリルで7，8分焼いて、2分程度蒸らしたら出来上がり～☆
焼き時間はお好みで加減してくださいね☆

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント簡単すぎて何もありません。。。。(´;ω;｀) ■このレシピの生い立ち長女が焼き魚が嫌いなので、いろいろホイル焼きを作っているうちに、塩昆布だけでも美味しいかな～とアレンジしてみました★

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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