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薩摩芋とキャベツの甘いお味噌汁♪ レシピ・作り方

薩摩芋とキャベツの甘いお味噌汁♪ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 薩摩芋(小)
    1個
  • キャベツ
    1枚
  • 粉末削り節
    小匙1
  • お椀2杯分
  • 味噌
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に水と粉末削りを入れ火にかけます。薩摩芋はたわしで洗って角切りにします(皮は固い部分だけ取り除きます)。キャベツも適当な大きさにカットします。薩摩芋とキャベツを鍋に入れます。
  • 5分ほど煮て具材が好みの柔らかさになったら、一旦火を止め、味噌を溶かします。今一度火をつけ、鍋ぶちでふつっと沸いたら火を止めます。器に注いでどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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