レンコンのはさみ焼き定食

🧄なすと獅子等のピリ辛にんにく炒め🧄 《材料》 ・なす　1本 ・獅子等　5本 ○ごま油　小さじ1 ○にんにくチューブ　小さじ1/2 ○豆板醤　小さじ1/2 ○塩　少々 《作り方》 ①なすは半分に切って3等分に。切り込みを入れる。獅子等はヘタを取り除き、切り込みを入れる。 ②ごま油を熱し、なすに火が通るまで○と炒める。 ＊ 🥬白菜とちくわのツナ和え🥬 《材料》 ・白菜　2枚 ○ちくわ　2本 ○ツナ缶　1缶 ○マヨネーズ　大さじ1 ○炒りごま　大さじ1 ○めんつゆ　小さじ2 ○塩　少々 《作り方》 白菜をざく切りにして塩を振り、水気を切っておく。ちくわは輪切りにする。○と和える。 ＊ 🥕にんじんとナッツのラペ🥕 《材料》 ・にんじん　1/3本 ○ナッツ　小1袋 ○オリーブオイル　大さじ1 ○塩　少々 ○乾燥パセリ　少々 《作り方》 にんじんの皮をむいてスライスし、ふんわりとラップをして500Wで2分加熱する。○と和える。 🌟お好みのナッツで☝️💕