生ざけやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 268kcal
・たんぱく質 24.7g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 24g
生ざけ
2切れ
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/2パック
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1/2
バター
10g
粗びきこしょう
少々
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（1）じゃがいもはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。
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（2）アルミホイルにさけ1切れ、（1）のじゃがいも・玉ねぎ・しめじをそれぞれ1／2量のせ、合わせたAを1／2量かけ、バターを1／2量のせて包む。同様にあと1個作り、オーブントースターで10分蒸し焼きにする。
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（3）器に（2）をのせてアルミホイルを開き、粗びきこしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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