カロリー：206kcal(1人当たり)
【低GI食品使用 ひよこ豆のコンソメスープ】
具だくさんの野菜に、ごろっとひよこ豆。
ボリュームと栄養満点スープでほっこり温まります。
話題の低GI食品ひよこ豆(GI値 33)。
食後の血糖値の上昇を穏やかにします。
体の中から健康になる食べるスープです。
[ぶんぶんチョッパースーパー5(900ml)使用]
材料 （3人分）
ひよこ豆(水煮)
100g
★玉ねぎ
1/2個
★セロリ
1/2本
★にんじん
1/4本
★にんにく
1かけ
ウインナー
100g
■コンソメ顆粒
大さじ1
■塩
小さじ1/2
■黒こしょう
適量
■水
600cc
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。にんじんは皮をむき0.5㎝厚さのいちょう切りする。 セロリは2cm幅に切る。にんにくは皮と芽を除く。
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2.ウインナーは斜め切りにする。
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3.1を入れ20回程ぶんぶんする。
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4.オリーブオイルをひいた鍋で3とウインナーを炒める。
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5.■を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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6.ひよこ豆を加え、5分程煮て完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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