豚バラ薄切り肉と5種類のきのこのうま味がスープにしみ込む！「鍋キューブ®」をつかえば簡単にコクとうま味の野菜だし鍋が完成です♪
材料 （4人分）
しいたけ
1パック
えのきだけ
1袋
しめじ
1パック
まいたけ
1パック
エリンギ
1パック
豚バラ薄切り肉
400g
絹ごし豆腐
1/2丁
もやし
1袋
水
720ml
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）しいたけは4等分のそぎ切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切って、さらにタテ4等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、豆腐はひと口大に切る。
-
（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の豚肉・豆腐・きのこ類、もやしを加えて火が通るまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
