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帆立だしの春雨スープ

帆立だしの春雨スープ

かに風味かまぼこやレタスを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 75kcal ・たんぱく質 4.2g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 30g

材料 (2人分)

  • かに風味かまぼこ
    4本
  • レタス
    2枚
  • 春雨(乾)
    20g
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「味の素KK干し貝柱スープ」
    小さじ2
  • [B]水
    大さじ1
  • [B]片栗粉
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のかに風味かまぼこ・レタス、春雨を加える。
  • (3)春雨がやわらかくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えてすぐに混ぜ、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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