かに風味かまぼこやレタスを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 75kcal
・たんぱく質 4.2g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 30g
材料 (2人分)
かに風味かまぼこ
4本
レタス
2枚
春雨(乾)
20g
[A]水
1・1/2カップ
[A]「味の素KK干し貝柱スープ」
小さじ2
[B]水
大さじ1
[B]片栗粉
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のかに風味かまぼこ・レタス、春雨を加える。
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(3)春雨がやわらかくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えてすぐに混ぜ、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。