食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ゴロゴロ具材の夏野菜カレー
ゴロゴロ具材の夏野菜カレー
ゴロゴロ具材の夏野菜カレー
ゴロゴロ具材の夏野菜カレー
ゴロゴロ具材の夏野菜カレー
ゴロゴロ具材の夏野菜カレー
ゴロゴロ具材の夏野菜カレー
ゴロゴロ具材の夏野菜カレー
もう一度最初から見る
1/8

ゴロゴロ具材の夏野菜カレー

野菜の美味しさを詰め込んだ夏バテ知らずのカレーです。

材料 (3人分)

  • 焙煎スパイス香るビーフカレー
    3袋
  • 雑穀ごはんの素
    1袋
  • 2合
  • 2合分
  • やわらかロースとんかつ
    1枚
  • かぼちゃ
    100g
  • アスパラ
    4本
  • なす
    2本
  • パプリカ(赤)
    1個
  • 揚げ油
    適量
  • イタリアンパセリ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25 分
  • 米に雑穀ごはんの素を入れて炊く。
  • とんかつはひと口大に切る。
  • かぼちゃは2cm角に切る。アスパラは根元の皮をむいて3等分に切る。なすは乱切りにする。パプリカはひと口大に切る。
  • 3を170℃の揚げ油で素揚げする。
  • 焙煎スパイス香るビーフカレーは温める。
  • 器に雑穀ごはんを盛り付け、5のカレーをかけ、2・4を盛り付けてイタリアンパセリを飾る。

投稿者からのコメント

※イタリアンパセリは一部店舗では取り扱いがございません。 ■カロリー(一人あたり):864 Kcal ■食塩相当量:3.3 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画