キャベツとベーコンのみそ汁

味の素パーク

味の素パーク

よしもとの野菜芸人土肥ポン太氏考案！この組み合わせ、合うんです。

材料（4人分）

キャベツ

4枚
ベーコン

2枚
にんじん・5mm厚さの輪切り

8枚
[A]水

3カップ
[A]「ほんだし」

小さじ山盛り1
みそ

大さじ2
貝割れ菜

1/2パック（30g）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）キャベツはひと口大に切り、ベーコンは3cm幅に切る。にんじんは花型で抜く。貝割れ菜は根元を切る。
（2）鍋にA、（1）のベーコン・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）のキャベツを加えて2分煮る。
（3）みそを溶き入れ沸騰直前で火を止める。
（4）器に盛り、（1）の貝割れ菜をのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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