蕎麦
1束
卵
1個
天かす
大さじ1
わかめ
ひとつまみ
★水
400ml
★白だし
大さじ1
★めんつゆ(4倍濃縮)
小さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
手順
-
蕎麦を茹でます
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その間にお出汁を作ります
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★を入れて煮詰めたらわかめと卵を入れます
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蕎麦が茹であがったら水気を切り器に盛ります
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お出しをかけてわかめ、卵、天かすをトッピングしたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
お昼は手軽で簡単♪月見蕎麦を作りました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
白だし、めんつゆは濃度が異なるので調節してください☆
お好みで七味をかけてお召し上がりください(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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