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炒り卵のごま味噌汁

炒り卵のごま味噌汁

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溶き卵やいり白ごまを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 180kcal ・たんぱく質 7.4g ・塩分 3g ・野菜摂取量 0g

材料

(4人分)
  • 溶き卵
    2個分
  • [A]水
    4カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ4
  • [B]もみのり
    1枚分
  • [B]いり白ごま
    大さじ2
  • [B]すり白ごま
    大さじ2
  • [B]削り節
    少々
  • みそ
    大さじ3
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ2

手順

所要時間:10分
  • (1)鍋にごま油を熱し、溶き卵を入れ、いり卵を作り、Aを加えて煮立てる。
  • (2)Bを加えて、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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