残り物から甘酢あんかけ風うどん

写真は撮り損ねたのでダミーです 鶏がらスープ、トマト缶で肉野菜を煮込んだ残り汁 + オイスターソース、醤油 ↓ 甘酢あんかけっぽい味になった！ うどん，小松菜，にんじんをぶち込んだ。美味かった。 オイスターソースに入っているお酢が良かったんだと思う つぎは 鶏ガラ，オイスター，醤油、水溶き片栗粉、 ひき肉で餡をつくって 甘酢あんかけ天津飯っぽくして食べたい