今日はかぶを使った旬レシピ！
「#かぶとベーコンのクリームスープ」のレシピをご紹介します💁🏻💕
かぶが美味しい時期になってきましたね🤤💓
大根よりも辛みがないので、生でも食べやすく、美容や風邪予防に効果的なビタミンCや むくみ予防のカリウム、また、葉の部分にはビタミン、カリウムにプラスして、鉄分やカルシウム、食物繊維が多く含まれています🤭
体に嬉しい栄養素がたっぷり！葉の部分は特に栄養が多いので、捨てずに一緒に調理するのがおすすめです💁🏻✨
今回は牛乳と米粉を使った簡単クリームスープレシピ🤲🏻💓厚切りベーコンの肉汁とかぶの甘み、旨みたっぷりのスープがとっても美味しいです😊
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💓パンとの相性抜群です🤤🤤
材料 （2～4人分）
かぶ
2個（350g）
かぶの葉
60g
厚切りベーコン
50g
オリーブオイル
大さじ1
米粉（又は小麦粉）
大さじ1
牛乳
200cc
ブイヨン
2個
塩
ふたつまみ
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋にオリーブオイルを入れて軽く熱したら、かぶ、ベーコンを炒めます。
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ベーコンに軽く焼き色がついたら、米粉を2回に分けて加え、炒めます。
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水（250cc）を入れ、かぶに火が通るまで弱火でことこと煮ます。
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牛乳、ブイヨン、塩、こしょうを入れて5分程度煮たら、仕上げにかぶの葉を加え、さっと火を通して完成！
投稿者からのコメント
今回は #出雲農林高校 のベーコンを使いました🥓#農業祭 で買ったもの！農林のベーコン、、、とっても美味しいんです🤤
生徒さんが手作りしたものだから、余計に美味しい！🤤💓贅沢にベーコンエッグにして食べたいと思います（笑）
今日もご覧いただきありがとうございました🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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