カリフラワーやえびを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 15kcal
・たんぱく質 2.5g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 20g
材料 （2人分）
カリフラワー
80g
えび
4尾
酒
少々
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
[A]水
1・1/4カップ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）カリフラワーは小房に分け、サッとゆでる。えびは背ワタを取って殻をむき、酒をふる。
-
（2）鍋にAを入れて煮立て、（1）のえびを加えて、ひと煮立ちしたら、（1）のカリフラワーを加え、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
