やみつき！＊新玉ねぎと豚こまのバタポン炒め＊丼にも◎
新玉ねぎたっぷり食べられます！
合わせ調味料に片栗粉も入れちゃうので、簡単にとろみがつき、水っぽくなりません👍
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
新玉ねぎ
4個 (繊維に沿って1〜2cmに切る。)
豚こま切れ肉
300g
バター
大さじ1
(A)ぽん酢
大さじ3
(A)鶏ガラスープの素
小さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)にんにくすりおろし
小さじ2
(A)片栗粉
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにバターを熱して豚こま切れ肉を炒める。
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【2】豚肉の色が変わってきたら、新玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたらよく混ぜた【A】をいれて炒め合わせたら出来上がり！
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お好みでブラックペッパーを振ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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