キャベツやたらを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 585kcal
・たんぱく質 18.2g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 93g
材料 （1人分）
キャベツ
50g
ねぎ
30g
しめじ
30g
たら
1切れ（85g）
水
1/4カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/3
「ピュアセレクト マヨネーズ」
70g
小ねぎ・小口切り
2本
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。たらはそぎ切りにする。
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（2）鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「丸鶏がらスープ」を加えて溶かす。
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（3）土鍋に半量の（1）のキャベツ・たら・ねぎ・しめじの順に重ね、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼる。
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（4）再び残りの（1）のキャベツ・たら・ねぎ・しめじを順に重ね、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、（2）のスープを加え、フタをして蒸し煮にする。
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（5）キャベツ・たら・ねぎ・しめじに火が通ったら、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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