お手軽！簡単！＊豚こまともやしとニラの中華炒め＊
水っぽくならない😃✨
お手軽食材で、絶品中華の出来上がりです😋❣️
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料 （4人分）
豚こま切れ肉
300g
片栗粉
大さじ3
もやし
250g
ニラ
1束
(A)酒・砂糖・すりごま
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素・にんにくすりおろし
小さじ1
(A)オイスターソース
大さじ2
ごま油
大さじ2
ごま・ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚こま切れ肉→片栗粉をまぶす。
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ニラ→4〜5cmに切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉を両面こんがりと焼く。
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【2】もやしとニラも加えて炒め、【A】を入れて炒め合わせたら出来上がり！
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お好みでごま・ブラックペッパーを振ります！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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