材料 （2人分）
豆腐(木綿の方が◎)
150g
キャベツ(千切り)
200g
☆片栗粉
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1
★醤油
大さじ1
★ラー油かごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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袋に豆腐をいれ揉み潰します！
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せん切りしたキャベツと☆を1の袋に入れ全て混ぜ合わせます！
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カサが減りしっとりしてきたらokです！
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ピンポン玉くらいの大きさに分け丸めます！手を汚したくないときは袋を切って絞り出してokです！
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フライパンにに油をひき、4を潰しながら広げ弱火～中火で焦げ目が着くまで焼きます！
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★を混ぜたらつけダレを作り盛り付け完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
キャベツを使った安くお腹に溜まる夜ご飯が創りたくて！
おいしくなるコツ
絹豆腐より木綿豆腐の方が水っぽくなりません！しっかり揉みキャベツとお豆腐を馴染ませること！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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