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簡単☆鶏肉ともやしのオイスター炒め

簡単☆鶏肉ともやしのオイスター炒め

オイスターソースでばっちり味が決まる!鶏肉ともやしだけで美味しいボリュームおかずのできあがり♪

材料 (3~4人分)

  • 鶏肉
    250〜300g
  • もやし
    1袋
  • 塩胡椒
    少々
  • オイスターソース
    大さじ1〜
  • AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイル
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏肉はひと口大に切り、もやしはさっと洗っておく。
  • 油を熱したフライパンで、塩胡椒をして鶏肉の両面をこんがり焼く。弱火でフタをして中まで火を通す。
  • 鶏肉を取り出し、そのフライパンでもやしを炒める。※油が多く出ている場合は少しふき取る
  • オイスターソースを加えてできあがり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 鶏肉の表面にこんがり焼き目をつけて、中は弱火でじっくり蒸し焼きに。オイスターソースの量を調整してお好みの味にしてください♪ ■このレシピの生い立ち お義姉さんが作ってくれて美味しかったので、教えてもらいました^^*AJINOMOTO 毎日(R)栄養オイルを使用しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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