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とうもろこしのみそ汁

とうもろこしのみそ汁

とうもろこしを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 41kcal ・たんぱく質 2.3g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 25g

材料 (4人分)

  • とうもろこし・正味
    1本(100g)
  • A.水
    600ml
  • A.「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • みそ
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)とうもろこしは包丁で実をこそげ取る。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のとうもろこしを加えて、4分ほど煮る。とうもろこしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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