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屋台のじゃがバター!皮剥きも簡単! レシピ・作り方

屋台のじゃがバター!皮剥きも簡単! レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • じゃがいも(男爵いも)
    2個(大)
  • バター
    20g~
  • 1つまみ~

手順

  • じゃがいもをしっかり洗い根の部分は取り除きます!
  • 縦横1周ずつ、皮に切れ込みを入れ蒸し器に入れます!皮が向きやすくなるので必ず切れ込みを入れて下さい!
  • 沸騰させた蒸し器で15分~20分蒸します!
  • 竹串で刺しすっとささればokです!
  • 切れ目を入れたので剥きやすいです!バターとお塩でホクホクのうち是非!

投稿者からのコメント

きっかけ お祭りのじゃがバターが恋しくなったので! おいしくなるコツ 切れ込みを必ず入れること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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