【レシピ付き!保存は右上をクリック↗️↗️】
🕺🏻フライパン要らず!冷製ブルスケッタパスタ
@shibamu401 からご要望いただいた冷静パスタ!!
作り置きもできて、フライパン要らずでできるレシピ!
ブルスケッタだけ作っておけば、あとはパスタ茹でて混ぜるだけ!
作り置きもできちゃいます!🥳
さらにソースとしても美味しいので、余ったらパンなどにつけて食べるのもおすすめです!
「トマトとツナのブルスケッタパスタ」
調理時間:15分
難易度:★☆☆
材料 (2人前)
スパゲッティ
2人分
トマト大
1個
ツナ缶
1つ
スイートバジル
3枚
にんにくチューブ
大さじ1杯
オリーブオイル
大さじ4杯
バルサミコ酢
10ml(なくても良い)
塩
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①下準備
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トマトはヘタを取り1cm角にカットしバジルはみじん切りにする
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②パスタを茹でる
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たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.2%)を入れてパスタを茹でる
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③ソースを作る
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・トマト、バジル、オリーブオイル大さじ3杯、ツナ缶、にんにくチューブ。バルサミコ酢を入れて混ぜ合わせる。
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・塩少々加えて味見をしながらソースを作る
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④パスタを冷やし締める
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パスタを湯で時間通りであげて冷水に1分程度かけてパスタを冷やす
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⑤パスタをソースと絡める
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ソースにパスタとお玉一杯の茹で汁を加えてソースがドロっとするまで混ぜわせる
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⑥盛り付けて完成!
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パスタを盛り付け、細かくちぎったバジルをふりかければ完成!
投稿者からのコメント
🕺🏻ゆはパスタポイント🕺🏻
しっかりとソースをドロっとさせるのがポイント💡
ソースがドロっとしないときはオリーブオイルをたすと良いです!オリーブオイルは多めでも美味しいです🕺🏻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。