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ナシチャンプル風
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ナシチャンプル風

一皿でもこんなに豪華! 野菜たっぷりの焼鳥プレートです。

材料 (4人分)

  • 2合
  • 雑穀ごはんの素
    1袋
  • 2合分
  • 炭火焼鳥もも(タレ)
    8本
  • 豚の角煮
    4切れ
  • 目玉焼き
    4個
  • ベビーリーフ
    1袋
  • 大根
    100g
  • 人参
    50g
  • アイコ(ミニトマト)
    2個
  • フレンチドレッシング
    大さじ4
  • もやし
    1袋
  • 焼き豚
    50g
  • 長ねぎ
    1本
  • ピーマン
    1個
  • ごま油
    小さじ2
  • 大さじ2
  • 醤油
    大さじ1
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40 分
  • 米はといで雑穀ごはんの素と一緒に炊きあげる。
  • 大根・人参はせん切りにしてドレッシングで和える。
  • ミニトマトは4等分に切る。
  • 焼き豚・ピーマンは細切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。
  • フライパンにごま油を温め、焼き豚・長ねぎ・ピーマン・もやしを入れて炒め、調味料で味をつける。
  • 器に1を盛り付け、さらに2・3・焼鳥・豚の角煮・目玉焼き・ベビーリーフを盛り付ける。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):702 Kcal ■食塩相当量:3.5 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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