さっぱりレモンのリフレ鍋

Name: さっぱりレモンのリフレ鍋 | クラシル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（250g）; キャベツ 1/4個（300g）; レモン 1個（100g）; かぼちゃ・正味 1/4個（200g）; パプリカ（赤） 1/2個（75g）; 水菜 1株（40g）; 貝割れ菜 1束（50g）; いり白ごま 小さじ1; [A]水 720ml; [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個

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鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 168kcal ・たんぱく質 15.9g ・塩分 2.9g ・野菜摂取量 152g

材料

(4人分)

鶏もも肉

1枚（250g）
キャベツ

1/4個（300g）
レモン

1個（100g）
かぼちゃ・正味

1/4個（200g）
パプリカ（赤）

1/2個（75g）
水菜

1株（40g）
貝割れ菜

1束（50g）
いり白ごま

小さじ1
[A]水

720ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

4個

手順

所要時間：15分

（1）鶏肉、キャベツはひと口大に切る。レモンは5mm幅の輪切りにし、かぼちゃは1cm幅のいちょう切りにする。パプリカは乱切りにし、水菜は5cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切る。
（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の鶏肉・キャベツ・レモン・かぼちゃ・パプリカを加えて煮る。
（3）具材に火が通ったら、（1）の水菜・貝割れ菜、ごまを加える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

さっぱりレモンのリフレ鍋

材料

手順

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